Snabbt svar: Djur dricker mer vatten per kilo kroppsvikt än människor, och en mjölkkos dagliga intag är mångdubbelt vårt. Vattenkvaliteten slår därför igenom snabbt på produktion och hälsa – ofta innan någon misstänker vattnet.
Vad det brukar bero på
Gödsel och betesmark
Nitrat och bakterier från gödselhantering och djurhållning är de vanligaste fynden. Nitrit är särskilt problematiskt för unga djur. Läs mer om nitrat och nitrit i brunnsvatten.
Järn, mangan och sulfat
Höga halter ger smakavvikelser som gör att djuren dricker mindre. Minskat vattenintag syns som sjunkande produktion långt innan någon tar ett prov. Läs mer om järn i brunnsvatten.
Bakterier i vattningssystemet
Biofilm i ledningar och vattenkoppar är en egen källa, oberoende av brunnen. Provta både vid brunnen och vid vattenkoppen. Läs mer om E. coli i brunnsvatten.
Algblomning i ytvatten
Djur som dricker ur blommande sjöar och dammar riskerar förgiftning. Hundar och nötkreatur är särskilt utsatta. Läs mer om algblomning och cyanotoxiner i vatten.
Det här bör analyseras
| Vad | Antal analyser | Svarstid |
|---|---|---|
| E. coli i brunnsvatten | 57 | 10–12 arbetsdagar |
| Koliforma bakterier i vatten | 48 | 10–12 arbetsdagar |
| Nitrat och nitrit i brunnsvatten | 153 | 10–12 arbetsdagar för de flesta analyserna, upp till 23 för vissa |
| Järn i brunnsvatten | 94 | 10–12 arbetsdagar |
| Mangan i brunnsvatten | 129 | 10–12 arbetsdagar |
| Sulfat i dricksvatten | 48 | 10–12 arbetsdagar |
| Hårt vatten och kalk | 97 | 10–12 arbetsdagar |
| Algblomning och cyanotoxiner i vatten | 9 | 10–12 arbetsdagar |
Raden gäller enskilda laboratorieanalyser. Våra färdiga analyspaket för brunnsvatten täcker flera av dem samtidigt – hör av dig så räknar vi på vad som passar ditt fall.
Så gör du
- Ta prov både vid brunnen och vid vattenkoppen – skillnaden visar om problemet sitter i systemet.
- Analysera mikrobiologi och de parametrar som påverkar smak och intag.
- Kontrollera vattenkoppar och ledningar för biofilm.
- Håll djur borta från blommande ytvatten på sensommaren.
Vad forskningen säger
Så beskriver myndigheter och forskning ämnet. Varje punkt återger vad källan säger och länkar till den. Siffror här är källans egna – riktvärdena för egen brunn står i tabellen ovan.
-
Alla djurhållare ansvarar för att djuren får tillräckligt med vatten av god kvalitet, och problem med vattenförsörjningen får snabbt stora konsekvenser för verksamheten. Vattnet behöver oftast hålla dricksvattenkvalitet, det bör analyseras regelbundet, och inom djurhållningen är krav på årlig kontroll vanliga.
Vattenförsörjning till djurhållning – förutsättningar, ansvar och regler (OVR:721) – Jordbruksverket -
Litteraturen är relativt enig om att gränsen där vattnets salthalt inte påverkar nötkreaturs produktion eller hälsa ligger vid omkring 3 promille. Enligt SVA förekommer toxiner i 55 procent av alla algblomningar, och eftersom giftighet inte kan avgöras genom att titta på vattnet rekommenderas analys av vatten med algblomning som ska ges till djur.
Litteratursammanställning om möjligheter och risker att använda öppna vattenresurser i Sveriges inland och ostkust för dricksvatten till husdjur, med inriktning på algförekomst och salthalt – Jordbruksverket (Spörndly & Ternman, SLU), 2016 -
Närmare två tusen lantbrukare besvarade SVA:s enkät om vattenförsörjning till djur. Omkring en tredjedel (34 procent) hade fler än en ordinarie vattenkälla till djuren, vilket rapporten beskriver som eftersträvansvärt för att klara störningar och vattenbrist.
Vatten till produktionsdjur – resultat från en enkät till svenska lantbrukare (SVA rapport 57) – SVA, 2019 -
Enligt bilaga I till förordning (EG) nr 852/2004 ska livsmedelsföretagare vid uppfödning av djur och produktion av primärprodukter av animaliskt ursprung använda dricksvatten eller rent vatten när så krävs för att förhindra kontaminering.
Vattenkvalitet – primärproduktion av animaliska livsmedel (Kontrollwiki) – Livsmedelsverket
Läs vidare
- Så tolkar du ditt analyssvar
- Gränsvärden och riktvärden för dricksvatten
- Vattenprov från borrad brunn
- Vattenprov från grävd brunn
- Brunt eller gult vatten i kranen
- Vatten som luktar illa
Vanliga frågor
Gäller dricksvattenföreskrifterna för djurvatten?
Nej, inte direkt – men produceras livsmedel i verksamheten omfattas det vatten som används i livsmedelshanteringen. För djurens eget vatten är det produktion och djurhälsa som styr vad som är rimligt.
Kan dåligt vatten sänka mjölkproduktionen?
Ja, indirekt. Smakavvikelser från järn, mangan eller sulfat gör att djuren dricker mindre, och minskat vattenintag slår igenom på produktionen snabbt.
Osäker på vilken analys du behöver?
Beskriv vad du ser eller misstänker, så föreslår vi rätt analys. Ackrediterat labb och svar per mejl.
Se våra vattenanalyserSidan bygger på Livsmedelsverkets gällande riktvärden och på vår egen analyskatalog. Den ersätter inte en bedömning av ett faktiskt provsvar.