Blogg

Kort sagt: Driver ni pool, spa, bubbelpool eller badhus som allmänheten har tillgång till är det en anmälningspliktig verksamhet enligt miljöbalken, och Folkhälsomyndighetens allmänna råd HSLF-FS 2021:11 gäller. Egenkontrollen ska omfatta regelbunden provtagning – bland annat heterotrofa bakterier, där riktvärdet är under 100 cfu/ml, och Pseudomonas aeruginosa. Bubbelpooler och spa pekas särskilt ut som riskobjekt. Innehåll Vilka bad omfattas Vad som ska...

Kort sagt: Hotell och vandrarhem har två separata vattenansvar. Med egen brunn gäller LIVSFS 2022:12 med provgrupp A årligen och provgrupp B vart sjätte år. Oavsett vattenkälla gäller dessutom legionellaansvaret enligt miljöbalken: varmvatten minst 50 °C i hela installationen, kallvatten under 24 °C efter åtta timmars stillestånd, och dokumenterad riskbedömning. Gästrum som stått tomma över lågsäsong är den klassiska riskpunkten. Innehåll Två...

Kort sagt: Restauranger och storkök med egen brunn är dricksvattenanläggningar enligt LIVSFS 2022:12, oavsett storlek – normalt provgrupp A årligen och provgrupp B vart sjätte år. På kommunalt vatten gäller inte det, men tre risker kvarstår i era egna installationer: ismaskinen, som är kökets mest förbisedda bakteriekälla, kalk som slår ut diskmaskin och kombiugn, och legionella i varmvattnet om temperaturerna glidit. Innehåll...

Kort sagt: Ett bryggeri med egen brunn är en dricksvattenanläggning enligt LIVSFS 2022:12 – oavsett hur litet det är. Det innebär registrering, faroanalys och ett fastställt undersökningsprogram, i praktiken provgrupp A varje år och provgrupp B vart sjätte år, med provgrupp B genomförd innan vattnet börjar användas. Utöver lagkravet behöver du sex joner för att styra ölet: kalcium, magnesium, natrium, sulfat, klorid...

Kort sagt: Använder din verksamhet vatten från egen brunn i något som kunder dricker, äter eller tvättar sig i, omfattas du av dricksvattenföreskrifterna oavsett hur litet företaget är. Det finns ingen nedre gräns. Kravet är normalt provgrupp A minst en gång per år och provgrupp B minst vart sjätte år för anläggningar under 10 m³ per dygn. Livsmedelsverket rekommenderar dessutom att nystartade...