Snabbt svar: Vi förmedlar hela SGS analyskatalog för livsmedel – mikrobiologi, näringsvärde, främmande ämnen och rengöringskontroll. Analyserna används i egenkontroll enligt HACCP och vid offentlig kontroll.
Omfattning
Katalogen innehåller 1200 analyser för livsmedel, som tillsammans täcker 830 ämnen och parametrar. Priserna ligger mellan 64 och 14315 kr per analys, med svarstider från 1 arbetsdag.
| Provtyp | Antal analyser |
|---|---|
| Livsmedel Egenkontroll | 601 |
| Livsmedel Offentlig kontroll | 532 |
| Rengöringskontroll | 50 |
| Slaktkroppssvabb | 9 |
| Träckprov | 4 |
| Slaktprov | 3 |
| Human faeces | 1 |
Vad som analyseras
Katalogen täcker både den löpande egenkontrollen och de mer omfattande undersökningar som görs vid offentlig kontroll eller vid en misstänkt avvikelse. Rengöringskontroll med svabbprov ingår, liksom analys av slaktkroppar och processvatten.
Hur ett resultat bedöms
Främmande ämnen i livsmedel bedöms mot EU:s förordning 2023/915, och mikrobiologiska kriterier mot förordning 2073/2005. Vi skriver inte ut några gränsvärden på den här sidan: de skiljer sig åt mellan livsmedelskategorier på ett sätt som inte går att sammanfatta rättvist, och ett värde för fel kategori är sämre än inget värde alls. Analysrapporten anger vilken metod och rapportgräns som använts, och vi hjälper till med tolkningen.
Så beställer du
De här analyserna offereras i stället för att beställas i webbshoppen, eftersom rätt analys beror på material och syfte. Beskriv vad som ska analyseras och varför, så återkommer vi med ett förslag och ett pris.
Vanliga frågor
Kan ni hjälpa oss med egenkontrollprogrammet?
Vi förmedlar analyserna och hjälper till att välja rätt paket utifrån vad ni hanterar. Själva egenkontrollprogrammet fastställs tillsammans med kommunens miljökontor, som också avgör provtagningens omfattning.
Hur beställer vi en livsmedelsanalys?
Hör av dig med vad som ska analyseras och i vilket syfte, så återkommer vi med en offert. Livsmedelsanalyser beställs inte i webbshoppen utan offereras, eftersom rätt analys beror på produkt och sammanhang.
Begär offert
Beskriv vad som ska analyseras och i vilket syfte, så återkommer vi med ett förslag och ett pris.
Kontakta ossUppgifterna om omfattning och pris kommer direkt ur vår analyskatalog och uppdateras när den gör det.